Tomater
Olivenolje
Hvitløk
Oregano
salt og nykvernet pepper
Oliven
Vellagret Norvegia
En ildfast form med tomater, olje, oregano, salt og pepper. Oreganoen knuses sammen med grovsalt i en morter før det strøs over tomatene:
Tomatene skal ligge med snittsiden opp.
Her har tomatene fått følge av oliven og ost. De har stått i ovnen i ca en halv time.
Jeg brukte denne osten! Vellagret Norvegia! Den har kraftig smak og jeg synes at den er gjør seg godt til ostesmørbrød og annet som skal bakes / stekes slik som dette!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar